Хумус (нут и тхина), хацилим (печеный баклажан), бабагануш (печеный перец, лук, огурцы, томаты, чеснок, петрушка, мята, сок лимона), шата (болгарский перец, грецкий орех, томатная паста, оливковое масло)

Нут, тхина, баклажан, томат